Форум OlegON > Программы и оборудование для автоматизации HoReCa и досуга > Системы автоматизации предприятий общественного питания

Посоветуйте ПО для автоматизации сети торговых павильонов : Системы автоматизации предприятий общественного питания

29.03.2024 18:50


05.12.2014 12:40
Alexei
 
Здравствуйте.

Наш торговый павильон - это торговая точка площадью 20-50 кв. м. Планируется поставить примерно 10 таких павильонов по всему городу.
Ассортимент товаров, в основном, состоит из продуктов питания (пирожки, булочки, соки, шоколадки, фастфуд и т.п.) Кол-во наименований не больше 300, все товары от сторонних поставщиков. Ведение рецептуры и калькуляции не требуется.
В каждом павильоне будет работать один человек, в обязанности которого будет входить в том числе оформление покупки (печать чека), печать и расстановка ценников. Продавец сам не управляет ценой и ассортиментом товаров.

Будет центральный офис, в котором должны быть рабочие места бухгалтерии и менеджеров.

Заказом товаров, установкой цен в павильонах, учетом остатков, ведением бухгалтерского учета будет заниматься центральный офис.

Основные требования к ПО в павильоне (front-office):
-оформление покупки кассиром с помощью сенсорного экрана, также возможно использование ручного сканера штрихкодов;
-offline обмен данными с центральным офисом, т.е. павильон должен работать, если нет связи с офисом, пусть даже и по старым ценам.

Основные требования к ПО в центральном офисе (back-office):
-обмен данными с павильонами (удаленное изменение цены, раскладки)
-ведение первичной документации;
-установка розничных цен в павильонах (одна и та же булочка может иметь разные цены в разных павильонах), установка раскладок клавиш на сенсорном экране POS-терминалов павильонов (ассортимент павильонов может отличаться друг от друга);
-учет продаж и остатков (инвентаризация) по каждому отдельно взятому павильону;
-выгрузка данных из back-office для ведения бухучета в 1С 8.3;
-желательно, чтобы была возможность добавлять аналитические отчеты, которые могут первоначально в программе отсутствовать (например, самый продаваемый товар, товар без движения и т.п.)

Полагаю, что R-Keeper и iiko хватит с лихвой, но, возможно, есть и другие подходящие варианты. Что посоветуете?
05.12.2014 12:48
Mtirt
 
А зачем обязательно нужен сенсорный экран?
05.12.2014 13:54
Alexei
 
С сенсорным удобнее.
05.12.2014 14:06
Alexei
 
Продавцу-кассиру, на многих товарах не будет заводского штрихкода.
05.12.2014 14:33
Mtirt
 
Тогда по какому принципу он будет выбирать товар на кассе?
05.12.2014 14:45
KirillHome
 
Да ладно, сенсорный экран как-то можно объяснить, а вот желание выбрать для простой торговли общепитовскую систему - для меня загадка....

Цитата:
Alexei Наш торговый павильон - это торговая точка площадью 20-50 кв. м. Планируется поставить примерно 10 таких павильонов по всему городу.
Ассортимент товаров, в основном, состоит из продуктов питания (пирожки, булочки, соки, шоколадки, фастфуд и т.п.) Кол-во наименований не больше 300, все товары от сторонних поставщиков. Ведение рецептуры и калькуляции не требуется.
....................
Полагаю, что R-Keeper и iiko хватит с лихвой, но, возможно, есть и другие подходящие варианты. Что посоветуете?
05.12.2014 14:50
Mtirt
 
Цитата:
KirillHome Да ладно, сенсорный экран как-то можно объяснить, а вот желание выбрать для простой торговли общепитовскую систему - для меня загадка....
Ну пирожки где-то надо производить...

Но если вернуться к сенсорным мониторам, Супермаг+УКМ4 тоже умеет работать с сенсорными экранами...
Даже, по-моему, не в ресторанном варианте.
Только зачем тратить лишние деньги?

А еще мне непонятно, как собираются оформлять поступление товаров в павильон, как будут делать инвентаризацию в павильоне.
05.12.2014 14:55
sh00r00p
 
Цитата:
Mtirt Ну пирожки где-то надо производить...
Но ведь в ТЗ нигде не сказано про производство, это же просто прилавочная торговля.
05.12.2014 15:02
Mtirt
 
Цитата:
sh00r00p Но ведь в ТЗ нигде не сказано про производство, это же просто прилавочная торговля.
Да, ты прав. Написано "все товары от сторонних поставщиков".

Кстати, у меня еще вопрос возник. А зачем там вообще касса нужна?
Я не верю, что будет такой большой оборот или площадь, чтобы нельзя было работать на упрощенке какой-нибудь?
Часовой пояс GMT +3, время: 18:50.

Форум на базе vBulletin®
Copyright © Jelsoft Enterprises Ltd.
В случае заимствования информации гипертекстовая индексируемая ссылка на Форум обязательна.