чем загружаются весы,-сис 2002 ,Qload?или драйвер?
это на всех весах объекта или на одних проблема?
здесь надо
1-
копать в сторону того что за свойства вы указываете при формировании такого товара в 1с ,- это в вашем случае штучный с фиксированным шк ,а вот вы возможно указываете как весовой (вот и подставляют вес с контрольной суммой) ,сами весы поддерживают печать такого фиксированного шк.
2-
проверить какой длинны запись с данными шк идет по сети на весы- ощущение что еще и происходит переполнение.