Сопроводительная документация на продукты питания? : Реальные задачи по закупкам

Здравствуйте, коллеги!
У меня такой вопрос.
На различные продукты питания идут разные сопроводительные документы подтверждающие
его качество. Про сертификаты мне все понятно. Какие еще документы нужны и на какие продукты?
Заранее благодарен.

1. На алкоголь:
- сертификат
- раздел А/Б
- таможенная декларация
- качественное удостоверение

2. Прочие продукты:
- сертификат
- качественное удостоверение