Вообще, есть же стратегия, как выбирать поставщиков:
1. осознание потребности (что конкретно нужно)
2. исследование предложение нужного товара/услуги
3. Запрос предложений от поставщиков
3. Оценка полученных предложений и самих поставщиков по критериям, которым присвавиваются различные коэффициенты по важности (см. ссылку)
5. Выбор поставщика или нескольких поставщиков
6. Оценка результатов работы с данным поставщиком
7. принятие решение, продолжать ли сотрудничество
Но это ответ на вопрос как, а где - это очень зависит от сферы деятельности, объемов, специфики товара, его уникальности и проч. проч. проч.
И все же возможные варианты Вы сможете найти тут: