Как вымыть декантер (сосуд для вина)? : Интересное

█ 21.04.2017 22:36

Пятница, вечер, вино.

Внезапно задумался - а чем и как мыть декантер? Простое ополаскивание - как-то не очень.

Полез в гугл.
Самые лучшие советы нашёл в fb.
Решил скопировать сюда для памяти:

Цитата:

КАК ОЧИСТИТЬ ДЕКАНТЕР?
(советы французских сомелье)
Изысканные, а порой причудливые формы современных декантеров часто имеют "труднодоступные" места, в которых со временем образуется белый налет винного камня или красный налет антоцианов.
Вот рецепты французских сомелье:
1. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ: Заполните декантер очень слабым раствором хлорного отбеливателя для белья и оставьте на ночь, утром ополосните - налет исчезнет, а летучие соединения хлора не оставят на стекле никакого запаха.
2. СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ: Cмешайте немного соды и мелко измельченной яичной скорлупы, поместите смесь в декантер, налейте немного воды и встряхивайте долго и упорно. Не используйте песок или крупную соль - они могут поцарапать декантер!
3. ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ: Используйте шипучие таблетки для чистки зубных протезов (например, Steradent) - таблетку следует растворить в небольшом количестве воды, залить раствор в декантер и оставить на 24 часа.
4. РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРЕДУСМОТРИТЕЛЬНЫХ: Регулярно ополаскивайте декантер слабым раствором уксуса - это предупредит образование налета. После каждого использования уксуса долго промывайте декантер проточной холодной водой - чтобы следы уксуса не погубили вино.

В любом случае, никогда не мойте декантер в посудомоечной машине - это совершенно неэффективно и никогда не используйте средства для мытья посуды - они могут оставить в декантере практически вечный запах шампуня.

Возможно, у кого-то есть ещё мнения, решения?

█ 22.04.2017 07:06

Любые такие задачки сводятся к химическим - как растворить налет и не повредить сам сосуд :)
Вариант с любой отравляющей химией мне не нравится, поскольку сосуд моется только ополаскиванием. Простой рецепт бы я вычеркнул.
Остальные - почему бы нет... Надо бы еще определить, насколько там все запущено... Есть еще вариант выкинуть и купить новый.

█ 22.04.2017 08:44

Цитата:

KirillHome ➤ Пятница, вечер, вино...

Аналогично!!! Однако - зачем декантер? Выпивается бутылочка хорошего вина 0.75 л. с "приятной" закуской... и достаточно!, а если этого мало, то ИМХО декантер - вообще извращение

█ 22.04.2017 11:15

Цитата:

AndreyZh ➤ Аналогично!!! Однако - зачем декантер? Выпивается бутылочка хорошего вина 0.75 л. с "приятной" закуской... и достаточно!, а если этого мало, то ИМХО декантер - вообще извращение

Как мне показалось - всё же вкус вина меняется после декантирования.

█ 22.04.2017 11:48

Цитата:

KirillHome ➤ Как мне показалось - всё же вкус вина меняется после декантирования.

Что-то взбалтывается и выдыхается лишнее?

█ 22.04.2017 11:55

Цитата:

OlegON ➤ Что-то взбалтывается и выдыхается лишнее?

Я не знаю химии процесса, считается, что вино "дышит".
Для подобной цели так же используются аэраторы

█ 22.04.2017 13:58

Из химии можно попробовать таблетки бош для чистки кофемашин.