Раньше, в yum был плагин yum-plugin-fastestmirror, у dnf его отдельного нет, и теперь же как-то неочевидно было, как включить выбор более быстрого зеркала, а с текущего качалось килобайтами в секунду.
Что порекомендую - залезть в файлик
/etc/dnf/dnf.conf
и вписать
дело пойдет куда быстрее...