Добрый день. Ситуация следующая: товар оприходован в программе и лежит на складе(пока не работаем,купили заранее), но в связи с ростом цен себестоимость данного товара очень выросла. Период уже закрыт. Как увеличить себестоимость этих товаров, чтобы верно рассчитать себестоимость блюд и соответственно продажную цену.