в файле *.dd смотришь как называется файл с контрагентами и договорами и копируешь его в каталог с новой базой. потом в Конфигураторе делаешь Тестирование и исправление и работаешь.
вообще можно скопировать базу целиком, удалить dt*.* и dh*.*, сделать ТиИ