содержимое чека у тебя есть, остаются только данные, которые сам ФР добавляет:
оператор из 1С пробивает чек, там же в 1С вручную с чека добавляет номер и время
и уже из 1С информация рассылается на точки, а там печатается на принтере...
можно несколько вариантов предусмотреть:
например новая печатная форма в 1С на основании чека, сохраняешь, например в PDF и отсылаешь...