как делать фиксацию продаж алкоголя в закусочной : Супермаг Плюс (Супермаг 2000)

Carott · █ 29.03.2017 12:33

Цитата:

pvorobev ➤ В см+ есть раздел акт постановки/акт списания. Захожу в него, нажимаю новый и мне предлагают создать пакт постановки на баланс. Предложений создать акт списания я не увидел. Растолкуйте как же мне списывать пиво и крепкий алкоголь не используя стороннее ПО? (закусочная)

Акт списания/постановки работает в связке с Инветаризацией ЕГАИС
Создаете Расходную накладную Списание. Заполняете товаром, доводите до статуса Отпущен со склада. Функции - Формирование и отсылка ТТН в ЕГАИС.
Заполняете закладку Основание списания.

Но остается вопрос - как вы собираетесь продавать этот алкоголь в своем общепите?

konvik · █ 29.03.2017 14:39

Пиво можно списать из кассового документа. Функции - списание пива в ЕГАИС

pvorobev · █ 02.04.2017 18:25

Цитата:

konvik ➤ Пиво можно списать из кассового документа. Функции - списание пива в ЕГАИС

Надо и пиво,и крепкий алкоголь.Если распечатать журнал продаж по алкоголю, то там вся инфа есть. Теперь надо это донести как-то до ЕГАИС.

pvorobev · █ 08.04.2017 11:28

Цитата:

Carott ➤ Акт списания/постановки работает в связке с Инветаризацией ЕГАИС
Создаете Расходную накладную Списание. Заполняете товаром, доводите до статуса Отпущен со склада. Функции - Формирование и отсылка ТТН в ЕГАИС.
Заполняете закладку Основание списания.

Но остается вопрос - как вы собираетесь продавать этот алкоголь в своем общепите?

А потом этот документ реализации надо будет вернуть в черновик иначе двойное списания количества с торгово точки пройдет по чекам и по накладной. Верно?

Mtirt · █ 10.04.2017 16:59

А ничего, что в общепите надо списывать алкоголь "при открытии бутылки", а не при фактической продаже.

pvorobev · █ 10.04.2017 23:38

Цитата:

Mtirt ➤ А ничего, что в общепите надо списывать алкоголь "при открытии бутылки", а не при фактической продаже.

У нас нет вскрытия

Mtirt · █ 11.04.2017 15:03

Но лицензия на алкоголь "для общепита" ? Зачем?
Чтобы можно было ночью продавать?

TEHb2 · █ 11.04.2017 20:00

Цитата:

Mtirt ➤ Но лицензия на алкоголь "для общепита" ? Зачем?
Чтобы можно было ночью продавать?

Похоже, действуют, как во многих "пивнухах" (разливное пиво). По сути, магазин с обычной торговлей. Но пиво продают в открытых баллонах. Так прям и дают открытую 2-х литровую бутылку и следом крышку. Типа, сам закрывай, если с собой хочешь унести.

Подразумевают, что должен пить там же за столиком.
Зачем такие заморочки? Там же списывать можно по факту использования целой кеги.

pvorobev · █ 12.04.2017 13:02

Цитата:

TEHb2 ➤ Похоже, действуют, как во многих "пивнухах" (разливное пиво). По сути, магазин с обычной торговлей. Но пиво продают в открытых баллонах. Так прям и дают открытую 2-х литровую бутылку и следом крышку. Типа, сам закрывай, если с собой хочешь унести.

Подразумевают, что должен пить там же за столиком.
Зачем такие заморочки? Там же списывать можно по факту использования целой кеги.

Причём тут розлив пива? Торгуют алкоголем в ночное время не разливая,а полными бутылками.

TEHb2 · █ 12.04.2017 14:21

Цитата:

pvorobev ➤ Причём тут розлив пива? Торгуют алкоголем в ночное время не разливая,а полными бутылками.

Насколько я понимаю - то это нарушение. Лучше уж действительно открывать бутылку, списывать ее через СМ, а в УКМ проводить по другой позиции.
Т.е. ваш штучный товар 1 Бутылка коньяка "Арарат" 0,7 л вы переводите через производство в количественный товар 0,7 литра коньяка "Арарат". Тут происходит списание в ЕГАИС. Бутылка открыта. Дальше вы реализуете его по общепитовской лицензии. Вроде можно делать так и только так.
Продажа в розницу алкоголя запрещена. Даже пиво. Но пивнухи оформляются не как магазин, а как мини-бар. Где для вида ставят один столик. По сути, и договор публичной оферты должен быть другой.