Потребность в заказе : Реальные задачи по закупкам

так о том и речь, что дается в руки вам пример, а выясняется, что какое-то обстоятельство на месте не учтено... вот как только все обстоятельства будут перечислены, так и сами поймете, как считать...

Нет большой красной кнопки - "Сделай всё! И сделай это хорошо".

Для чего мы заказываем товар?
Наверное, планируем его продавать.
При каком остатке необходимо делать заказ?
Сколько товара должно быть минимально на полке?
Сколько нам нужно этого товара?
Когда мы сможем заказать новую поставку этого товара (через месяц? через полгода? в любой нужный нам день?)?
Когда поставщик нам сможет поставить товар (в день заказа? через неделю? через полгода?)
Должны ли мы учитывать "сезонность" (у нас есть фактические продажи за лето надувных матрасов - надо ли нам на них ориентироваться при заказе товара поставщику в сентябре?)?

Опять же - возвращаемся к школе.
Во многих задачах по физике говорилось - "такими-то факторами можно пренебречь".
Какими факторами можно пренебречь в данной задаче?

На сколько я понимаю - общая простая формула такая:
Количество к заказу = Минимальный (неснижаемый) остаток - (Текущий остаток - План продаж)
То есть по товару "неснижаемый" остаток = 100
Текущий остаток = 200
План продаж = 500
Получается, надо заказать 100 - (200-500) = 100 + 300 = 400 единиц

А вот как получить "план продаж" - это и есть основной вопрос. И здесь куча всяких факторов....

Коллеги, помогите подготовить файл Excel, учитывая следующее:

1. Заказы поставщикам высылаю по одним позициям 1 раз в 2 недели (то есть 1 раз в 14 дней), по другим позициям заказ высылаю 1 раз в 20 дней. В моём файле продажи сняты за 3 месяца - правильно ли выбран период продаж? (чтобы посмотреть историю продаж, чтобы сделать заказ) или нужно брать продажи за другой период?
2. Время поставки товара 14 дней и 20 дней
3. Страховой запас (запас предназначенный для непредвиденных всплесков продаж)
4. Средние продажи (за какой период нужно брать в моём случае?)
5. Учитывать товар на складе (если он имеется)
6. Учитывать товар в пути (если он имеется)
7. На какой период времени лучше всего приобретать товар
8. Какой минимум/максимум держать товар на складе
9. Кратность упаковки (к примеру в упаковке 6 шт, чтобы формула тоже это учитывала)

Учитывая все эти пункты, нужно прописать правильную формулу (связать все пункты, в правильном порядке), чтобы получить рекомендованный заказ для поставщика в Excel

Именно такой файл я хочу подготовить :)

С уважением

Sam983, по опыту могу сказать, что такой вот набор вопросов в одной теме никто даже читать не будет толком.
Люди сюда приходят для того, чтобы подсказать и поделиться опытом, а не бесплатно работать за других.
У тебя с самого начала вопросы легко транслируются в общий: "У меня нет опыта и я ничего не понимаю, подготовьте мне все и научите всему, расскажите свои секреты и научите работать". Ответом на такое может быть только книга страниц на 200. Понятно, что никто писать ее здесь не будет.
Раздели все вопросы на маленькие и действительно нужные тебе, подавай их по одному в разных темах, и чтобы ответить можно было не более чем в три-четыре предложения.

С настойчивостью идиота - повторюсь.
Сначала словами формализуем всё, что нам необходимо.
Excel - это просто замена листочку и калькулятору.

То есть (опять отсылка к "Вите Малееву") - вот берём и пишем.
У нас есть N единиц товара.
У нас есть история продаж - за M дней продано P единиц
Поставщик поставляет товар за X дней
Поставки товара возможны не чаще, чем раз в Y дней
Сколько нам надо заказать единиц товара?
В упаковке - C единиц товара
Сколько нам надо заказать упаковок?

И - повторюсь - волшебной пилюли (формулы, которая бы точно посчитала, сколько нам нужно) в общем случае НЕ СУЩЕСТВУЕТ!
Примеры (сезонный товар, для простоты - скорость поставки мгновенна, на остатках данного товара нет)
Пример 1.
В сентябре мы не продавали Дедов Морозов, октябре мы продали 10 Дедов Морозов, в ноябре - 40.
Сейчас 1 декабря - сколько нам надо заказать Дедов Морозов?
Пример 1.
В октябре мы продали 10 Дедов Морозов, в ноябре - 40, в декабре - 100.
Сейчас 1 января - сколько нам надо заказать Дедов Морозов?

Для товара постоянного спроса, вероятно, алгоритм может выглядеть примерно так:
1. Посчитаем среднюю продажу в день (предположим, 20)
2. Узнаем количество дней до после-следующей поставки (предположим, 40)
3. Каким-то образом определим минимальный запас (предположим, 30)
4. Знаем, что сегодня у нас 50 единиц
5. Поставщик поставляет товар через 5 дней.
6. Считаем, сколько нужно заказать. Перед следующей поставкой нам нужно на остатке минимум 30 единиц. Следующая поставка будет через 40 дней, в день продаём 20. Соответственно - планируем за это время продать 800 единиц. Но так как наш товар кончится через три дня (осталось 50, в день 20), то 2 дня мы сидим без товара и не продаём. Получается, надо заказать (40-2)*20+30. Но у нас на остатке есть 50 единиц. Соответственно, надо заказать (40-2)*20+30-50 = 740 единиц. И следующий заказ надо будет делать через 35 дней (40-5).

Дальше можно предположить, что в упаковке - 48 единиц.
Соответственно, мы можем заказать 15 или 16 упаковок.
15*48 = 720, 16*48 =768
Если мы закажем 720 единиц и скорость продажи не изменится - то у нас будет меньше минимального запаса (50+720-(40-2)*20 = 10). Допустимо ли это?
Если мы закажем 76 единиц и скорость продажи не изменится - то у нас будет небольшое "перезатаривание". Допустимо ли это?


Все эти примеры и условия - выдуманы из головы.
Но могут служить основой для дальнейших размышлений.