Там параметр "ОБЩЕПИТ" добавляется.
Кусок из запроса марок моей конфы:
Если Общепит = 1 Тогда
XML_Parameter = ДобавитьУзел(XML_DOM, XML_HELPER, XML_Parameters, "Parameter", "qp");
XML_Name = ДобавитьУзел(XML_DOM, XML_HELPER, XML_Parameter, "Name", "qp");
ДобавитьТекст(XML_DOM, XML_Name, "ОБЩЕПИТ");
XML_Value = ДобавитьУзел(XML_DOM, XML_HELPER, XML_PARAMETER, "Value", "qp");
ДобавитьТекст(XML_DOM, XML_Value, "true");
КонецЕсли;
Это фрагмент из модуля 1С7.7, но это не принципиально, как у себя сделать, я думаю разберетесь.
Запрос возвращает список марок по справке F2 с остатками в мл по каждой марке, по которой остаток больше 0..