можно попробовать порулить esc командами перемещения бумаги\отступами (на епсонах без отрезки прокатывает), но скорее всего меньше чем расстояние от печатающей головки до отрезчика сделать не получится
отрезка на нем как организована - драйвером или командой? если командой - можно еще попробовать отрезать чек после печати заголовка нового чека, как для фрк