Добрый день!
Пользуемся данным функционалам в сети магазинов из 2 гиперов, 5 суперов и 30 магазинов у дома, автоматизация заказов полная в плоть до оправки поставщикам заказов по почте и EDI, были в первую очередь определенны параметры поставок, указанны минимальные запас в зале и кванты поставщиков и конечно ССР, заказы формируется утром после 9 утра так как по приходу на работу проверятся наличие всех Z-Отчетов и расчета ССР, для нас С+ разработал функционал "Генерация заказов по расписанию" с выставлением параметров формирование заказ реализовано в версии 1,031,2 но есть пока недочеты их должны устранить в SP4.
Работа с пересортом и т.д. производиться в магазинах, для корректировки остатков проводятся выборочными инвентаризации и закрываются документами "акт обнаружения" и "акт потерь". (корректировка "онлайн" остатков)
Если будут вопросы пишите отвечу.