Сокращение мертвых запасов : Реальные задачи по закупкам

Renascence, получается, что вы продавали 10 одинаковых товаров и 11-ый давали в подарок? Но если товар мертвый, как же возможно продать такое количество, если и 1 шт никому не нужна? Или вы имеете в виду что-то другое? И скажите, пожалуйста, насколько действенны были данные акции?

В моей предыдущей компании (дистрибьютор продуктов питания) был человек, в обязанности которого входило работать с крупными "нетребовательными" клиентами. Такими, например, как тюрьмы. Т.е. при возникновении товара с близким окончанием срока реализации, начиналась описанная суета. Резюмирую. Одна из мер, для сокращения мертвых запасы (или близких к этому товаров) - поиск особого рода клиентов, которые менее требовательны. Или вообще нетребовательны.

Не обязательно 10 единиц неликвида и + 1 его единица в подарок. Зачастую предлагали 10 единиц в ассортименте (либо выделить конкретные виды) идентичного товара по одинаковой цене, а в подарок 1 единица неликвида. На продуктовой группе товара такие акции проходили успешно.

Ликвидация неликвидов - занятие очень творческое, в своё время написал статью, которую так и назвал: [ Ликвидация неликвидов ] - в которой описал основные возможности и опасности тех или иных мероприятий.

Валера, прошу описать как ты рассчитываешь затраты на хранение для каждой позициии, очень интересен механизм такого расчета...

Пока мне приходилось работать с компаниями, у которых деньги стоили гораздо больше хранения. И как я понял, это стандартная ситуация для b2b-сектора. Соответственно, я просто пренебрегал затратами на хранение. А так - есть два пути, либо считать грубо - чем позиция дороже, тем больше на неё тратится, и тогда делить общие затраты по хранению на стоимость среднего запаса. Данное отношение даёт по сути такой же процент, как и стоимость денег, и их можно плюсовать, а затем для каждой позиции, в зависимости от её себестоимости, считать затраты умножением на этот суммарный коэффициент. Если же делать по-честному, то нужно затраты на хранение разносить на товары в зависимости от того, насколько эти товары эти затраты вызывают - проще всего, если они лежат у вас на ответственном хранении. Тогда высчитать затраты на каждую конкретную позицию можно, просто, исходя из ставки её хранения. Когда же мы говорим, что у нас все позиции лежат на своём или арендуемом складе, то разделение затрат между позициями обычно принято делать по занимаемым ими объёму, или площади.

Хорошо, а какие издержки ты включаешь в понятие "затраты на хранение"?

Очень хороший вопрос! - Почти философский! ;) В зависимости от задачи. Если речь идёт о расчётах при определении неликвидов, то беру только переменные затраты (изменяющиеся в зависимости от объёмов хранения) и только на хранение (исключая затраты на приёмку и отгрузку) - собственно поэтому я ими и пренебрегаю в сфере b2b по сравнению со стоимостью замороженных денег.

Можешь написать условнопеременные издержки постатейно? Почему только условнопеременные берешь? Как поступаешь в случаях когда условнопостоянные издержки становятся условнопеременными (например при скачке товарооборота)?

В зависимости от задачи и условий - это будут разные статьи. У последнего клиента - это была только заработная плата кладовщиков (людей там нанимали и сокращали при необходимости без вопросов). Всё остальное там было: либо постоянным в рамках рассматриваемых объёмов хранения; либо зависело от объёмов перерабатываемых на складе грузов, а не хранимых.

Потому что я всегда рассматриваю ситуацию с точки зрения владельца - а ему обычно всё равно, что у него на складе что-то валяется, если оно от времени не портится, а склад - полупустой. То есть утилизация этих неликвидов никаких положительных результатов владельцу не даст - он всё равно будет нести постоянные издержки на этот полупустой склад.

Включаю их в расчёт, но только если это издержки на ХРАНЕНИЕ. То есть скачок товарооборота может никак не повлиять - если мы храним столько же, просто чаще подвозим и отгружаем. ;) Если же ты спрашиваешь про моделирование, то там необходимо рассматривать экстремумы обеих моделей - до скачка, и после скачка, а также рассматривать граничные условия, причём скачок является ещё одной границей, которую надо рассматривать с обеих сторон.