Доброго времени суток, форумчане! Помогите студенту, пожалуйста, разобраться с тем, как происходит процесс управления ассортиментом на производстве (как и какие этапы реализуются в реальности!!! теории много, а на практике не могу понять, что и кто должен выполнять для осуществления этого процесса, какие документы нужны). В моей работе, управление ассортиментом рассматривается как административный бизнес-процесс, и поэтому мне нужно составить его текстовое и табличное описание. И сделать я это смогу только с вашей помощью :)