В особые дни можно попробовать поставить отдельный расчет ССР - это то, что я знаю, может еще что есть.
В Маркетинговой акции есть параметр k1 начало спроса и k2 конец спроса - это повышающий и понижающие коэффициенты, можно ими, но они расчитаны только на одну поставку, при условии что дата поставки больше или равна дате начала акции/дате окончания акции, в этом случае заказ уменьшиться на указанные коэффициенты. На самом деле такая ситуация для нас не удобна, т.к. на момент начала акции запасы должны быть и в конце МА уменьшать приходиться не только последнюю поставку, но может это то, что вам надо.