как делать фиксацию продаж алкоголя в закусочной : Супермаг Плюс (Супермаг 2000)

такая ситуация в магазине реализация алкоголя проходит через ЕГАИС (кассы УКМ 4). В закусочной стоит УКМ 2 реализация идет круглые сутки, но изначально никакой фиксации не требовалось. Получается, что имеем только журнал розничной продажи алкоголя. Как делать списание в ЕГАИС по данной торговой точке (Закусочная)??

Поставить укм4?

А без смены УКМ?

Закусочная - это же общепит
там фиксируется факт вскрытия потребительской тары
попробуйте УСЕГУ - здесь на форуме про нее много написано

Вскрытия у нас не происходит. Получается,что необходима дополнительная программа в которой надо будет это делать? Двойная работа

Конечно неполная информация, но:

1. Чем подтверждали приходы?
2. Чем перемещали на регистр 2 для фиксации продаж через списания?
3. Чем выправляли остатки к 1 января 2017

... или общепит и магазин на одном КПП?

1.Приходы подтверждались в см+
2.Перемещали там же при оприходовании
3.Еще не выправляли, недавно начали работать
В "закусочная" находится в общей БДТ отдельным их

1. Учет реализации в общепите сильно отличается от магазинного. Подробнее: https://olegon.ru/showthread.php?t=26001
2. Факт продажи в общепите == факт вскрытия потребительской тары и проводится через ЕГАИС операцией списания с торгового зала с причиной "реализация"

В предположении, что общепит на другом КПП, чем магазин и его СМ+ настроен на другую JaCarta, в предположении, что СМ+ действительно перемещает на регистр2 и "умеет" правильно списывать, то делайте, как описано выше средствами СМ+... иначе "харю салом уже не испортить" - производите все работы, кроме подтверждения приходов на других программах: https://olegon.ru/forumdisplay.php?f=369

В Супермаге есть возможность списывать маркированную алкогольную продукцию при расходе на производство.
1.033.3 сп5

ЕГАИС. Списание алкогольной продукции, переданной в производство.

По правилам ЕГАИС, алкогольная продукция, переданная в производство должна списываться с операцией «Порча» (Списание объема продукции, не подлежащей дальнейшей реализации (бой, срок годности, порча).

В раздел «Расход на производство» добавлена функция «Формирование и отсылка акта списания в ЕГАИС». Функция работает также, как и функция «Формирование и отсылка ТТН в ЕГАИС» в разделе «Расходные накладные» для накладных с операцией «списание».

Функция «Формирование и отсылка акта списания в ЕГАИС» активна в режиме редактирования документа, если у документа статус «Принят в количестве» или «Принят в количестве и ценах». Функция создает акт списания для всех строк расхода на производство, артикулы которых относятся к группам алкогольного классификатора, безразлично, пиво это, или маркированный алкоголь. Акт списания создается в разделе «ТТН ЕГАИС на отгрузку» с операцией по умолчанию «Порча». Далее, акт списания после проверки и, при необходимости, коррекции кодов алкогольной продукции ЕГАИС для артикулов расхода на производство, может быть отослан в ЕГАИС.

В см+ есть раздел акт постановки/акт списания. Захожу в него, нажимаю новый и мне предлагают создать пакт постановки на баланс. Предложений создать акт списания я не увидел. Растолкуйте как же мне списывать пиво и крепкий алкоголь не используя стороннее ПО? (закусочная)