Опять же - чисто теоретически:
Первый вопрос - как водится - а зачем?
Второй вопрос - "очень длинное" - это сколько символов? По формату фискальных данных максимальная длина наименования предмета расчета (тег 1030) - 128 символов. То есть больше - уже не получится.
А так - на форумах атола говорят примерно следующее
Цитата: Передаётся в ОФД - полностью, на чеке - печатается мало (до 47 символов).
Правьте длинну реквизита в редакторе шаблонов (есть в центре загрузки fs.atol.ru). Там по умолчанию стоит 47 символов.