Теоретически можете передавать документ о продаже прямо в Честный знак, минуя ОФД, через "Сведения о розничной реализации табачной продукции" (правда, там все равно предусмотрены фискальные реквизиты), или "Уведомление о выбытии табачной продукции" (форма МТПФ-90)