Форум OlegON > Разговоры на отвлеченные темы > Беседка

Какие компании больше не работают с Россией : Беседка

19.08.2022 23:29


Контакты Поиск
23.06.2022 17:46
baggio
 
Цитата:
Propil Американский бренд Nike принял решение полностью уйти из России
в кроссовках адидас)
23.06.2022 19:05
KirillHome
 
23.06.2022 19:38
baggio
 
Да пусть подавятмя своими евро 5 и евро 20...
Что ж это за краска такая которой красиш и нет прихода...
Даешь родную с ацетоном и глюками!!!
08.07.2022 10:29
AndreyZh
 
Нет приличных слов и не знаю куда разместить эту новость - Российская реальность во всей красе...

Место лосося из Чили в меню российских ресторанов занял окунь, но российский лосось идет на экспорт. Импорт атлантического лосося в Россию сократился в шесть раз из-за санкций. Это привело к росту цен на эту рыбу более чем в два раза.

Полностью прекратили поставки в РФ Фарерские острова, а Чили значительно сократили их. На эти две страны приходилось примерно 80% потребляемого в России лосося. Об этом сообщает «Коммерсантъ». Заменить место на внутреннем рынке российским лососем невозможно, так как большая часть последнего идет на экспорт.

С февраля по июнь цены выросли:

На семгу с 900–950 руб. до 2 тыс. руб. за кг;
на форель — с 550 руб. до 1,7 тыс. руб. за кг;
мурманская форель подорожала на 90%.

Ресторанам и кафе из-за повышения оптовых цен в три раза приходится вместо форели и семги закупать окуня, судака и палтуса. А некоторые заведения исключили из меню блюда из лосося.
08.07.2022 10:39
OlegON
 
Цитата:
AndreyZh Заменить место на внутреннем рынке российским лососем невозможно, так как большая часть последнего идет на экспорт.
А интересно, почему? Нет, правда любопытно... Получается, наш кому-то за границей продают дороже, чем чилийский, хотя его тащить хрен из какой дали? Правильно ли я понимаю, что чилийский - говно или вообще даже вредный, потому им нас можно кормить? А наш - качественный и на внешнем рынке легко конкурирует с другим? Куда, собственно, Чили и всякие острова теперь свою рыбу девают?
08.07.2022 10:49
AndreyZh
 
Цитата:
OlegON А интересно, почему? Нет, правда любопытно... Получается, наш кому-то за границей продают дороже, чем чилийский, хотя его тащить хрен из какой дали? Правильно ли я понимаю, что чилийский - говно или вообще даже вредный, потому им нас можно кормить? А наш - качественный и на внешнем рынке легко конкурирует с другим? Куда, собственно, Чили и всякие острова теперь свою рыбу девают?
Вот и высказал по сему своё личное мнение...
Цитата:
AndreyZh Нет приличных слов и не знаю куда разместить эту новость - Российская реальность во всей красе...
08.07.2022 11:01
OlegON
 
Да ладно с реальностью... Тут чья-то конкретная выгода. Интересно бы увидеть, чья и в чем...
08.07.2022 11:27
grannie
 
Цитата:
рестораторы, которые из-за нестабильности курса валют и разрыва логистических цепочек уже столкнулись с тем, что цена на импортный лосось поднялась и он «практически пропал», не смогут заменить его отечественным — на сегодняшний день это «технически невозможно», рассказал РБК основатель ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов. «Горбуша, которая есть в морозилках, тут не подходит. Чилийский лосось могут заменить три вида: это чавыча — королевский лосось, крупная нерка и крупный кижуч, которые можно пустить на стейки», — объясняет ресторатор.

Проблема, по словам Миронова, связана с тем, что крупные виды российского лосося добываются только раз в году и почти все сразу уходят на экспорт — сейчас вся эта рыба продана: «Этот лосось ловится с июля по сентябрь. После того как они вылавливаются, лучшие образцы уходят в Азию, его практически не остается в России. На российский рынок эта рыба идет по остаточному принципу: битый лосось, некачественный или мелкий».

Чтобы купить российскую рыбу, за ней надо ехать на Камчатку, договариваться с рыбаками, организовывать сложнейшую логистику в Москву, размещать в морозилках и держать ее длительное время: обычный ресторан, который делает заказ поставщику и назавтра ему привозят рыбу, на это не пойдет, отмечает Миронов. По его мнению, чтобы решить проблему, надо сначала развивать импортозамещение — выстраивать логистические цепочки и стимулировать рыбаков продавать на внутренний рынок.


Классический случай отсутствия грамотного и технологически оснащённого посредника в цепочке продаж. Производителю выгодно спихнуть сразу всё (и тут как тут азиаты). Потребитель хочет закупать небольшими партиями, но в любой момент, а не раз в сезон.

Всё-таки надо не забывать, что это - не непрерывное производство, тут "то густо, то пусто". Именно поэтому были важны поставки с другой половины планеты, там другой "график производства".
11.07.2022 17:53
OlegON
 
❌ Electrolux прекратит деятельность в России
12.07.2022 15:50
Propil
 
Компания LEGO расторгла контракт с дистрибьютором конструкторов в России

Форум на базе vBulletin®
Copyright © Jelsoft Enterprises Ltd.
В случае заимствования информации гипертекстовая индексируемая ссылка на Форум обязательна.