В Хранилище только только 1 прошивка для этой модели весов,чем вы там разными пробовали.....в папке на модель 5500,там программа для прошивки и 2 файла,один с расширением BIN и второй с расширением ROM,вот второй у вас и не был загружен,оттуда и крякозябры на дисплее.в этом файле шрифты и прочие параметры весов.