Проблема в том, что люди привыкшие к суммарному учету, переучиваться к количественному ну никак не хотят, им побоку что один сырок с апельсиновой начинкой, а другой - с лимонной, ЦЕНА ЖЕ ОДИНАКОВАЯ и все тут... И если своим с горем попалам вдалбливаешь в чем разница, то поставщикам это и не нужно, НЕ РАЗ видел как в коробках лежат продукты отличающиеся тока добавками (те же сырки, чипсы и т.п.) по одинаковой цене, для них это нормально для нас это уже ПЕРВАЯ СТАТЬЯ ПЕРЕСОРТА, если кладовщики проспят, что кстати не редкость...