Вообщем ее создавать не нужно, так как она уже загружена будет при запуске конфигурции "SM Complex Проф 8.02.035 (Сборка 10.16) Торговый Центр + мерчендайзинг" - типовая конфигурация с поддержкой setretail (Кристалл сет)
Примечание: в этой конфигурации предусмотрен обмен данными между кристаллом и 1с но только в разрезе выгрузки данных (выгрузка товара на кассы и весы) в кристал (через обмен dbf) и загрузка Z-отчета все что требовалось от ее, а мне надо отчет полного взаимодействия 1С и кристалла