Товар в Номенклатуре, но заказывать НЕ НУЖНО : Супермаг Плюс (Супермаг 2000)

собственно проблема такая. У нас используется активно понятие номенклатур для однотипных магазинов. Они вроде все и равны – но все равно они разные по спросу. предположим у одного магазина портвейн пьют интенсивно .а другого он вообще не идет и только занимает полку. Все заказы формируются автоматически. Но есть персональные менеджеры ,которые отслеживают свою группу магазинов. Эти менеджеры .знают, что в этот конкретный магазин не стоит заказывать этот товар. Но сейчас менеджеры переходят на 7-ми дневную работу и менеджеры перестают быть закрепленными за магазинами. соответственно, завтра приходит другой менеджер и втюхивает этому магазину коробку портвейна – ведь в номенклатуре то он есть! И менеджер формально делает все правильно. А теперь вопрос: как сделать так, чтобы товар, ВХОДЯЩИЙ в номенклатуру –НЕ ЗАКАЗЫВАЛСЯ?
Варианты с залом уже просматривали – любая случайная поставка увеличивает ССР и заказ будет идти автоматом.. вывести потом очень тяжело. Может кто еще чего знает.

А почему нельзя завести еще номенклатур?
И поделить?

И как поставка увеличивает ССР?

Если заказ по контракту, то можно поделить контракты.
Т.е. исключить из заказываемого именно по этому магазину.

у нас 20 магазинов. 5 номенклатур. товары в этих номенклатурах постоянно ротируются. В связи с этим становится тяжело ними управлять. Поэтому мы номенклатуры систематизировали по сходной по площади -товар ведь одинаковый. но вот есть небольшые ньюансы. как я описал выше. и инапример разное количесвто морозильных ванн - у одних, скажем, 3 ,а другого 2. и вот эти самые 2 вида замороженной рыбы ну никак не выложить. Они выкладывают скажем -1 штучку -остальное в подсобке..получается мрак..и лишний товарный запас

По ССР. Как только товар попадает в магазин с любой поставкой и при первой же продаже начинается отличие ССР от нуля. и Товар начинает весело заказыватся на постоянной основе. а нам он -не нужен..

Контракты у нас еще крпнее номенклатур.
т.е контракт описывает самое полное множестов, что поставляет поставщик. А номенклатура уже использует подмножестов из этого ассортимента

Почему не нужен, если продается?

Вариантов то немного.
Или контракты разбивать, или номенклатуры...

... или начинать изобретать велосипед:
- создавать списки запрета заказа для каждого магазина (номенклатуры, ассортименты, свойства товара, ...)
- навешивать ограничения тригерами или собственными проверками.

Кстати, довольно интересное добавление к текущему алгоритму заказа.
Исключать из заказа товары, у которых ССР меньше определенного количества.
Т.е. не заказывать товары с низкой оборачиваемостью.

не нужен, ибо продется 1 шт в неделю, а влругом магазине 100 шт в неделю (ну как пример). прсто не тот район для этого товара. Или например рядом находится -вино-водочный магазин, или еще какой-то, фактор (типа хлебный ларек с горячим хлебом, или горячие пирожки т.д...)

дык вот я и ищу как запреща ьтовар внутри номенклатуры..типа ограничение в ограничении
тригеры -не умею и не владею таким искуством. Собственные проверки -эт очто такое? тоже из разряда тригеров?