Очень интересную информацию прочитал на форуме ФСРАР - полезная для фирм перечисленных в теме...

Сейчас можно списывать и со склада с причиной "реализация", например для общепита по факту вскрытия потребительской тары и данная операция попадет в "журнал учета реализации алкогольной продукции".

Что это даст? Операции по регистру 1 (склад) могут распроводиться, т.е. ошибки персонала легко исправить и не попадаете на "ограничения 100 бутылок/дал" при постановке на баланс... Более того можно для любой розницы "безопасно" проводить инвентаризации по складу (с причинами "недостача" и "излишки"), а не "опасаясь" по торговому залу!

Нужно как-нибудь попробовать. Однако сейчас "УСЕга" запрещает причину "реализация" при списании со склада...