Есть клавиша типа "Клавиша кода оплаты" и "Клавиша типа оплаты".
Надо "Клавиша кода оплаты" Код=Код документа в справочнике "Типы документов оплат" с кодом платежа 3 "Безналичный слип".
Если это сделано и выгружено на кассу - должно работать.
Если не работает, проверь прменились ли настройки на кассе.