кассы уходят в офф-лайн : УКМ-4

Лучше, конечно, использовать статику, для этого можно правильно сгенерировать установочную флешь.
Странно, что не работает mc. По-моему, этот пакет давно включен в состав дистрибутива и запускается.

Попробовать ifconfig

ifconfig eth0 192.168.1.1 netmask 255.255.255.0 выставить интерфейсу eth0 ip-адрес и маску подсети

Для смены сетевых настроек, на кассе можно использовать команду netconfig, там все предельно просто.

проблема была в том, как это сделать неподготовленному человеку, так как даже выполнение команд по букварю вводит в некоторый ступор, если не понимаешь для чего это
что сделал
при запуске кассы нажимал Esc или Shift - попал в меню загрузки, выбрал Maintenance
и вот тут, если не войти под root, netconfig не работает..
поэтому
ukmoff
init 3
ждем starting ukm, нажимаем Alt+F3, далее root-xxxxxx
далее mc или netconfig - как кому понравится
правим файлик /etc/sysconfig/network-scripts/ipcfg-eth0
не забыть ukmon
reboot
p.s. для таких же как я. да и для себя на следующий раз. вдруг

на всякий, добавлю
из maintainance mc запускается с указанием полного пути
/usr/local/mc/bin/mc