И то верно. Можно и больше двух.
Тогда это похоже на маркетинг.
RAID 0 (data striping): Data is striped across all drives
in the group, enabling very fast data throughput. There is
no data redundancy. All data is lost if any drive fails.
RAID 00: RAID 00 is a spanned drive group that creates
a striped set from a series of RAID 0 drive groups.
Хм... А зачем это? Если ляжет один маленький контроллер, изолировать что-то другое вряд ли получится... Зато, чем больше прокладок, тем больше тормозов...