Можно проверить как устроен этот фискальник.
Например, популярная модель ФР от компании С+ СП101 состоит из тер принтера Siemens nixdorf TH210 и приуроченного снизу блока управления. Две минуты работы отверткой и у нас в руках отличный термопринтер с отрезчиком. Для него есть драйвера и он может работать как стандартный WIN принтер или прямо в порт можно посылать команды и он также будет отлично печатать да еще и быстрее. Ммногие другие компании поступают также. Сейчас такие фр активно выводятся из эксплуатации, я думаю можно найти и бесплатно. Год назад я утилизировал около 20 от.
Для штрихи, вроде бы как существует прошивка, которая превращает ФР в термопринтер. Но я только находил информацию о ее существовании...