Наконец-то добрался до кассы, поменял обратно протокол IPX и поэксперементировал.
Получается такая картина. С сервера на кассу данные копируются по протоколам IPX и TCP с одинаковой скоростью. Файл 6,5Мб скопировался у меня за 25 сек. А вот с кассы на сервер по IPX - 17 сек., а по TCP - 1 мин. 15 сек.!
Конечно выгрузка данных с кассы идет только в конце смены и как бы это не принципиально, но все-таки интересно почему так медленно?