Посоветую обратить внимание на выполняющиеся задания (jobs) в базе. И попробовать перед бэкапом базу остановить и запустить. Лучше минут за 5 заранее, раз двух минут на остановку базы не хватает. приблизительный сценарий таков бэкапер говорит сервису "стоять", тот по shutdown immeditae кладет базу, кладет, кладет, никак не положит в течение ~2х минут, бэкапер говорит "ек", пытается пустить сервис обратно и отваливается, ибо сервис в статусе "Stopping" и ни на что не реагирует. Через некоторое время база все таки останавливается (сервис), но уже поздно. Т.ч. нужно искать причину, почему она так долго стопится. Как правило это либо джобы, либо кривые параметры настройки памяти. Кстати, только вчитался "за положенные 5 минут", фигасе?! Это кем они положены? Многовато для твоей мелкой базы.