Восстановление УКМ-сервера : УКМ-4

ну тут ситуация не сложная, но геморойная, нужно или в БД подкручивать или отлавливать, что не идет на кассу и "тыкать" в "применить" несколько раз пока версионность не сравняется с кассовой и пойдет репликаци.

а если не идут цены? то интересно где можно тыкать на "применить".
нужно просто чистить таблицу cnv_table_versions на сервере и перезапускать mysql, и на кассах тоже, правдо после закрытия смены.
А если уж ручками, то лучше в таблице cnv_table_versions увеличить значения колонок версии несколько раз.

Нужно несколько раз выгрузку сделать

Увеличить хорошо, но если после бэкапа делались изменения чего-нить, их желательно вспомнить и подправить, а то нажатие на применить может конфигурацию касс по умолчанию исправить :)

несколько раз может не поможет:) может понадобытся сделать выгрузку, несколько тысяч раз, (если бэекап давный), или же настраивать кассовый модуль, на ежеминутную выгрузку