Объясните про торговля на развес. : Супермаг Плюс (Супермаг 2000)

а как это на практике реализовать? вот пришло нам 100 подложек под печенье по 1 р. за штуку. печенье всё разное, цена, тоже, может разниться. вот как я могу включить в стоимость печенья стоимость тары, в данном случае?

Просто.
Розничную цену увеличиваешь.
А сами подложки списываешь в бух.учете.

ещё такой вопрос. а как учитывать вес тары, при приёмке товара? например, принимаем конфеты в запечатанных заводских коробках. само собой, вытаскивать конфеты из коробок, взвешивать и оприходывать никто не будет. вес считают вместе с коробкой. потом, отписывают коробку в магазин, там её открывают и начинают продавать уже на развес. в итоге, получается недостача, равная массе пустой коробки. как быть в такой ситуации?

На коробке нет веса Нетто? Зачем принимать по весу?

есть, но разве ему можно верить? а как по-другому принимать весовой товар, если не килограммами?

Берешь коробку, ведро, таз.
Взвешиваешь.
Открываешь коробку конфет.
Высыпаешь в в приготовленную коробку, ведро, таз.
Смотришь вес.
Отнимаешь вес коробки, ведра, таза.
Записываешь.
Пересыпаешь назад в упаковку производителя.

Только туфта всё это.
Большинство производителей упаковывают весовой товар в производственную упаковку фиксированного веса. И вес этот совпадает при правильной влажности. Поэтому, если ты будешь пытаться взвешивать при повышенной влажности (на улице дождь, снег), то оприходуешь товара в большем количестве. Полежит 2 дня в тепле - получишь недостачу.
А во-вторых. Не бывает недостач конфет и печенья. Продавец всяко на тару меньше даст, чем есть на самом деле. У них всегда излишки.

вес самой упаковки они считают, или указывают на ней только вес товара? лень потрошить коробку :)

Указывают вес самого товара. Как вес Нетто.

ясно, остается только довериться производителям, что не обманут и не ошибутся.

обычно товара в коробке лежит больше, чем указан вес Нетто