надо смотреть расхождение времени.
большинство фискальников (ККМ) при подаче питания печатают чего-нить про себя и там можно посмотреть время. сравнить с временем на компе, где фронтол стоит.
есть ограничения, в какую сторону и на сколько можно переводить время на фискальнике.
например для сп101фр-к:
на открытой (в ККМ) смене не более чем на 7 минут в любую сторону. но при переводе назад не дальше времени последней фискальной операции.
на закрытой смене не больше часа назад и бесконечно вперед. но опять же назад не дальше времени последней фискальной операции.