Причин тут может быть довольно много, подробней загрузку лучше посмотреть через Set\Utils\KassServerTest\KassServerTest.exe и в мониторе Set, что там вообще происходит...
с чем сталкивался я
1. не та версия ImpExpDBF.dll, при этом процесс dllhost.exe грузит проц 100% и импорт идет очень медленно
2. кривое управление файлами для импорта, например, делаем полную загрузку артикулов, штрих-кодов, скидок, создаются три файла... далее если грузим только артикула, то так как файлы штрих-кодов и скидок уже созданы они опять импортируются по новой и полностью (сведения о скидках грузились дольше всего)
3. ошибки в import.cfg
4. большой размер import.log
для сравнения, pentium4, plu 28тыс, bar 32тыс, disccli 20тыс... полностью на 3 кассы заезжает чуть больше часа... если железо слабее, а данных больше, то может и нормально все