В комплекте с УКМом ечть утиль C:\Program Files\ukmclient\instmedia\runasadmin.exe
С ее помощью стандартно запускается "Подготовка носителя для установки"
На всякий закинул в хранилище
runasadmin
будет "runasadmin schtasks..."
или тут
смотрим способ №4, раз уж все равно с планировщиком работаем
надо будет одно вспомогательное задание создать вручную с настройкой "Запускать с наивысшими правами"
а потом пользоваться им для запуска всего остального
кстати, этот параметр для schtasks /create такая опция будет /RL HIGHEST