резеро - синяя клавиша со стрелками, указывающими в ноль, т.е. "→0←", инструкцию по полному сбросу можно посмотреть в Хранилище (ссылка вверху для зарегистрированных), только эту самую инструкцию сначала надо прочитать полностью - потребуются гирьки, да и надо понимать, что процедура ответственная и может привести к неработоспособности весов.