[ОТВЕТИТЬ]
Опции темы
12.12.2013 01:54  
R-Keeper
Система автоматизации ресторанов R-Keeper V6 - это предпоследняя версия системы R-Keeper, выпущенной компанией UCS. На данный момент актуальной является V.7, но поддержка и обновления проводятся с версией 6 до сих пор, т.к. система отлично работает у большинства клиентов и не все еще готовы перейти на новую версию программы.

Вот что пишет про R-Keeper V.6 разработчик:

- высокое качество и надёжность
- простота использования
- исчерпывающий функционал для автоматизации ресторана любого типа и сетей ресторанов с неограниченным количеством концепций
- множество гибких настроек и модификаций, позволяющих автоматизировать все сферы и конфигурации ресторанного бизнеса
- большое количество отчетов для эффективного управления, возможность просмотра информации о ресторане в режиме реального времени, в том числе и из любой точки мира, через интернет

Построение динамических отчетов с использованием OLAP- технологии (Online Analytical Processing) в системе R-Keeper V6 позволяет проанализировать любые интересующие Вас данные.
Встроенная система тарификации (управление бильярдом) обеспечивает автоматический расчет стоимости игры на основании действующих тарифов, а также автоматическое управление светом над столами. Стол в системе может быть открыт без временных ограничений, либо с ограничением по времени игры или сумме.
Высокая функциональность R-Keeper V6 позволяет проводить авторизацию кредитных карт непосредственно на кассовом терминале, что обеспечивает более высокую скорость осуществления платёжных транзакций и минимизирует работу кассира.
При использовании системы R-Keeper V6 возможна выдача гостям именных магнитных карт (Персональная Дисконтная Система). Персональная карта клиента может совмещать функции дисконтной, бонусной и платежной карты.
Система «Контроль заказов» позволяет официантам информировать кухню о начале приготовления заказов, отслеживает количество заказов, длительность их пребывания на производстве.
Технология «Карта на входе» может быть использована в ночных клубах с большим количеством баров, где исключен расчет наличными средствами внутри каждого бара и финальный расчет происходит на кассах, установленных на выходе.
Система HeadOffice, предназначена для централизованного контроля и управления сетью ресторанов (причем рестораны могут быть объединены одной концепцией, а могут быть абсолютно не похожими друг на друга).
Для оптимизации связи между залом и производством может быть использована система VDU (Video Display Unit) и система KDS (Kitchen Display System). Это мониторы, на которых отображаются сформированные заказы. VDU и KDS могут полностью заменить сервис-печать или использоваться совместно с ней. Информация, отображаемая на мониторе, доступна сразу большому количеству сотрудников производства; при вводе заказа на станции, он автоматически отображается на экранах.
Для усиления контроля над кассовыми операциями в системе R-Keeper создан модуль «Видеонаблюдение», который позволяет контролировать работу кассиров (барменов) посредством видеорегистрации действий персонала при работе на кассе.
Для анализа действий персонала возможен просмотр чеков, удалений и всех протоколируемых операций вместе с соответствующим видеороликом. В состав системы может входить неограниченное количество Интернет-камер, что позволяет сконфигурировать систему видеонаблюдения в любом объёме при минимальных затратах.

Вот такая вот многофункциональная система. Если у вас есть вопросы по системе R-Keeper V.6 - спрашивайте, постараюсь ответить.
Не забывайте, что лучше создавать отдельные темы в разделе, но при этом не создавать клонов тем, которые уже обсуждались, а также можно дописывать тему, если только она совпадает с темой вашего вопроса.
 
"Спасибо" R-Keeper от:
12.12.2013 08:15  
izuware
Опишите технологическую схему системы. Состав модулей, функционал их возможные и предпочтительные расположения.
 
12.12.2013 09:54  
R-Keeper
Цитата:
Сообщение от izuware
Опишите технологическую схему системы. Состав модулей, функционал их возможные и предпочтительные расположения.
Мне сложно будет ответить на ваш вопрос, так как модульность системы R-Keeper позволяет выстраивать разные по функционалу и расположению системы.
Вы лучше уточните, на каком-нибудь примере, что бы вы хотели автоматизировать, а я попробую описать конфигурацию для конкретного случая. Например, тип заведения, количество столов и официантов и т.п. параметры.
 
12.12.2013 10:09  
termit68ru
А можно тогда описать несколько наиболее распространенных конфигураций?Это,конечно,займет определенное время сейчас,но отбросит как кучу вопросов в будущем,так и кучу времени,затраченного на ответы.
 
13.12.2013 08:58  
izuware
например из последнего:
Центральный офис: - компьютер менеджера который устанавливает цены, составляет меню, выгружает продажи в 1С-Бухгалтерию.
Кафе1: - ККМ под DOS
Кафе2: - ККМ под WinXP
Промеж ними интернет, всё связано в виртуальный свитч.
 
14.12.2013 01:34  
R-Keeper
Эх, простых конфигураций много получается, там для каждой обстоятельства, фин. возможности, хотелки ресторатора и даже похожие кажется заведения и все по-разному. Подумаю над этим, может темку отдельную сделаю и сяду опишу несколько часто встречающихся случаев, но быстро не обещаю, до форума вот только по ночам руки доходят, со временем сейчас никак пока. вот
 
16.12.2013 10:17  
izuware
Собственно в этом и вижу минус ркипера, отсутсвие ясной и четкой логики построения систем.
 
16.12.2013 15:14  
R-Keeper
Цитата:
Сообщение от izuware
Собственно в этом и вижу минус ркипера, отсутсвие ясной и четкой логики построения систем.
Не соглашусь с вами. R-Keeper - не является коробочным решением и никогда не ставил себе целью таким решением стать. Именно гибкое формирование функциональности модулями системы обеспечивает ее жизнеспособность в меняющемся окружении последние 20 лет. Поэтому без конретного описания бизнес-процесов конкретного объекта нет смысла говорить о конфигурации. А все остальные рассуждения будут не актуальны и не реалистичны.
 
16.12.2013 16:41  
izuware
=)
 
16.12.2013 20:20  
Tushkanchik
А по мне так отличная штука кипер 6 ) Настолько мало внимания к себе требует что просто ужас )
 
 


Опции темы



Часовой пояс GMT +3, время: 08:54.

Все в прочитанное - Календарь - RSS - - Карта - Вверх 👫 Яндекс.Метрика
Форум сделан на основе vBulletin®
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot и OlegON
В случае заимствования информации гипертекстовая индексируемая ссылка на Форум обязательна.