Скажем мягче, на текущий момент это технически невозможно, даже с учетом возможных эмуляций. Даже если пользоваться эмуляторами, смысл эмуляции пропадает. Уйти с Windows полностью не удастся, придется тащить за собой кучу библиотек, лицензионных в том числе. Что будет поводом для претензий во время серьезных проверок.