Возникла "блажь" - решил переименовать задания в планировщике Win'2008R2.
С удивлением выяснил, что "в старших версиях" (Win'7, Win'2008; возможно - Vista, Win'8) это не предусмотрено.
Простой, но дурацкий метод решения - это экспортировать задачу, переименовать полученный файл, и потом импортировать заново (возможно - в другую папку).
Нашёл о том, что это можно сделать с помощью Power Shell, но, увы, "с разбегу" не разобрался.