Скажу честно знаю как это делать на версиях от 49...думаю это ничем не отличается от 48
1. В администрировании - кассы - синхронизация с ККМ (ну и там выставляешь смены и нарастающий итог, все данные берутся с чека)
2. Геморный способ, но считаю что более правильный
заходишь dbForgeStudion в мускул кассы
заходишь ukmclient/Таблицы/local_state
ищешь таблицы shift_number - номер смены по ФП +1 (тоесть добавляешь +1 к примеру была смена 100, ты туда пишешь 101)
global_sale - нарастающий итог по ФП
и сравниваешь таблицы global_sale_fiscal
global_documentNumber - номер последнего чека
и будет тебе счастье