Оптимальный запас : Математика и методы анализа товарных ресурсов

Anatoly Коллеги, всем привет.
Стоит задача определения оптимального запаса. С какой стороны подойти к вопросу?
В моем представлении оптимальный запас - это когда товара не много и не мало, а как раз сколько нужно (пардон за мой французский =)). Я так думаю нельзя просто взять и сказать что оптимальный запас 10 штук, значит должно быть 10 штук всегда. А какими критериями можно это описать. Как задать и контролировать оптимальный запас?

administrator Анатолий, радуете вопросами :D
В моем представлении почти тоже самое: оптимальный запас - это запас необходимый и достаточный, но при этом не излишний, для обслуживания планируемых продаж. Теперь давайте переводить это в показатели. Фиксировать в штуках не совсем удобно да и нужно ли... Можно закрепить оборачиваемость запаса и уровень доступности (норматив по дням наличия товара). Идея в следующем: норматив по оборачиваемости заставляет не иметь слишком много, а норматив по уровню доступности обязывает использовать имеющийся запас максимально эффективно. Вот такие два взаимодополняющих показателя. Просто и эффективно, у меня работает всегда.
Для того что бы их задать нужно проанализировать в динамике ситуацию и посмотреть при каком запасе какой уровень доступности обеспечивался. Из анализа динамики и свойств товарных позиций придете к неким показателям. К важным позициям одни нормы по уровню доступности и оборачиваемости, к неважным - соответственно, другие. Пусть в первом приближении они будут не самыми оптимальными, но уже лучше, чем есть сейчас. В последствии они все равно должны пересматриваться. Трудного в этом ничего нет, просто этим нужно заниматься.

Anatoly Это еще чего, я только начал разбираться. Вопросы думаю еще найдутся.
В общем идея мне понравилась только у меня нет данных по "уровню доступности". Т.е. не имею такого отчета в базе. Пока анализирую без него + написал заявку на разработку, думаю отчет не сложный, программисты у нас нормальные - сделают.
Пока в excel стараюсь все делать. Виснет зараза.

VVY Anatoly, добрый день.
Без дней наличия сложно, но возможно работать. Советую еще такой показатель, как дни продаж. Данный показатель помогает, когда продажи хаотичны.
Если у Вас сеть магазинов, то по дням наличия есть нюансы.

Anatoly Вадим, приветствую!
Да я уже понял, что без дней наличия тяжело характеризовать товар. Дней продаж у меня тоже нет (
Т.е. чем больше дней продаж, тем стабильнее товар себя ведет? В принципе логично.
С днями наличия какие нюансы, я пока в вопрос не погружался, отчет только начинают писать?

VVY Anatoly, добрый день!
1. Дни продаж лучше смотреть в связке с днями наличия, то есть смотреть отношение: дней продаж к дням наличия и затем выделять группы по-этому параметру (отношению).
2. Если Вы имеете сеть магазинов, то уже сложнее выделить дни наличия и дни продаж по сети. Сначало думал брать среднее и таким образом выделять данные параметры по сети, но лучше по-моему брать средневзвешенную по сети. Вес - это как раз АВС-анализ по филилалам, то есть его доля (вклад в показатель).

P.S. Идея средневзвешенной - Администратора.

Anatoly Соглашусь, дни наличия и дни продаж - хорошо дополняют друг друга и дают более полную инфу.
А нужно ли еще добавить к анализу такой показатель как количество покупок? Или он будет перекликаться с днями продаж?
До расчета средневзвешенных мне еще далеко ) Но спасибо за идею!

VVY Дни продаж - это дни, когда были продажи по товару, а количество покупок - это количество расходных документов учетной системы. Это разные показатели. Его можно использовать, но все зависит от цели анализа.

Anatoly количество покупок важно для определения костяка ассортимента, который нужно иметь в наличии кровь из носу =)
если товар продается 30 дней из 30, то он может продаваться 40 раз, а может и 400, получается, что важность этого товара не одинакова. И тот и тот важен, но второй важнее.