Устанавливать его. Проверьте в лицензии наличие прав на него. Если нет - к менеджеру, договариваться, чтобы включили. Затем переустановить супермаг с включенным почтовым модулем.
Ну а потом - настраивать как описано. Без почтового модуля - никак.
при проведении документов приход - расход, содержащих алкогольную продукцию выходит ошибка 122 "Запрет приема алкогольной продукции без регистрации в ЕГАИС"