Несмотря на обилие тем, ни одна толком не раскрывала, как же редиректить, если не установлена определенная cookie. Решение оказалось проще, чем я думал.
Код:
if ($http_cookie !~ 'bbsessionhash') {
return 301 https://olegon.ru;
}
к сожалению, это достаточно неэффективный способ, поэтому может использоваться на ненагруженном location. Однако, вариант с каким-то $cookie_bbsessionhash = '' не прокатил, а как is not set устроить, я пока не нашел. Если кто-то подскажет - скажу спасибо :)