[ОТВЕТИТЬ]
20.10.2016 11:40
OlegON
 
В одной из соседних тем попалась интересная мысль.

В принципе, есть ли возможность как-то определить, насколько загружены кассы? Да, трюк с тем, что "если вы четвертый в очереди - наберите по телефону" распространен, но с точки зрения лояльности покупателей он не работает, почти совсем. Люди, под вечер особенно, психуют, никуда не звонят и просто уходят. Сам свидетель.

Нужно что-то, что позволило бы сигналить о загруженности кассира, но одновременно с этим бы не перебарщивало бы с количеством персонала. Алгоритм должен быть быстрый в оценке.

Мне кажется, что сигналом может служить некоторый суммарный по всем кассам индекс, включающий интервал между окончанием чека и началом следующего, временем обработки чека и количеством позиций в чеке. Например, раз в минуту проверять, если на всех кассах средние значения интервала между чеками менее минуты, количества позиций больше 10, а время обработки чека больше 2 минут, то вызывать еще одного кассира. С обязательной оценкой общего количества пробитых чеков по итогам дня. Каждый из трех показателей должен регулироваться опытным путем, поскольку в каждом магазине эти значения могут быть разные из-за внешних обстоятельств.

Это так, мысль навскидку, нет?
20.10.2016 11:53
~Guest~
 
Все банальнее и проще:
- идет опрос кассира на действующих кассах "сколько человек в очереди?", периодичность и временной интервал задается.
- в конце дня строится график (периодичность и период построения параметр задаваемый) по часам: всего касс, действующие кассы, кол-во людей в очереди.
- международная и статистика по РФ говорит: очередь покидает каждый пятый покупатель.
- смотрим график, пусть он и с погрешностью, смотрим загруженность по часам.
- принимаем решение о выводе кассиров в пиковые загрузки.

Повторюсь, где-то уже упоминал, в Перекрестках есть понятие временных кассиров, декретницы и т.п., которые выходят на пару часов работы в пиковые часы, т.е. нет необходимости держать персонал в большом кол-ве.

Твое предложение разбираться с "затупами" на кассах никак не повлияет на загруженность, сегодня например были магнитные бури, каждый второй покупатель тормозил. Завтра у кассира ПМС, все время лишку пробивает или с разменом беда. Плюс в твоем случае нужно персонал держать в магазине на подхвате - а это деньги за рабочее время и излишек персонала.
20.10.2016 12:05
Dim
 
в СМ+ есть отчет "Почасовая статистика кассовой реализации". потратить время, выяснить часы пиковой загрузки по каждому дню недели и скорректировать график кассиров
20.10.2016 12:11
OlegON
 
Я, конечно, теоретик, но долбать охреневшего в час пик кассира вопросами, сколько человек в очереди, мне кажется, перебор. Что она вобьет или насканирует туда - не знаю. Графики же, как мне кажется, верный путь к тому, чтобы впечатление о магазине сложилось и люди туда больше не возвращались. Графики - это способ разбираться с проблемой, когда она уже не только случилась, но уже и устоялась. Их, конечно, никогда не помешает посмотреть, но мне кажется, что это не способ кардинально расправиться с ситуацией. Да и замучаешься их строить с учетом сезонности, праздников и т.п.

Вспоминая те же Перекрестки, я вижу, что кассиры достаточно часто не только декретные, но и совмещают работу с другой. Т.е. по звонку на тот волшебный телефон четвертого в очереди, еще один кассир приходит именно с подхвата. Вопрос как раз в том, что графики отреагируют на магнитные бури, разменку и ПМС кассира через неделю, а софт на кассах сразу может дать сообщение о том, что люди перегружены. И кассир с подхвата займет свое место.
20.10.2016 12:18
~Guest~
 
Цитата:
Dim в СМ+ есть отчет "Почасовая статистика кассовой реализации". потратить время, выяснить часы пиковой загрузки по каждому дню недели и скорректировать график кассиров
А как это поможет, если эта статистика следствия, а не причины?
Ну да, наторговали, а сколько потеряли можно выяснить только добавив параметр "сколько человек в очереди".

Можно конечно усложнить подсчет, установить счетчики на входе и на кассовых узлах, начать подсчитывать конверсию и т.п., однако способ предложенный мной прост до безобразия и достаточно легок в реализации.
20.10.2016 12:22
~Guest~
 
Цитата:
OlegON Я, конечно, теоретик, но долбать охреневшего в час пик кассира вопросами, сколько человек в очереди, мне кажется, перебор. Что она вобьет или насканирует туда - не знаю.
Я указал, погрешность будет, но она не критична.
Не хотите так, дайте бумагу и карандаш охраннику и каждые 15 минут на карандаш: сколько касс работают, сколько людей в очереди. Потом в отчет и на анализ.

Причем данные будут разные, магазин около школы - института, это один график, магазин у дома - другой график, гипер - третий график.

На самом деле данную технологию в развернутом режиме использует Гипер-Глобус, через функционал "планшет управления кассами". Описанная мной технология - лишь ее небольшой кусок.

Опять же, в гипер глобусе все еще более наглядно, вплоть до оповещения над кассами в мониторах "на кассе №хх ваше обслуживание займет менее хх минут", но они там и статистику со сканеров собирают и скорость обслуживания покупателей кассиром и стаж работы и т.д. и т.п.
20.10.2016 12:31
OlegON
 
Мы говорим о разном, карандаш у охранника - аналитика вечером или в конце недели, причем, хз что это за средняя температура по больнице. А я говорю о том, что этому охраннику надо дать тревожную кнопку, чтобы он ее нажимал, когда во всех очередях не менее 4х человек. Одно другому не мешает.

Интересно, как Гипер-Глобус считает время обслуживания, если неизвестно, сколько товара между мной и тем, кто сейчас пробивает на кассе...
20.10.2016 12:34
EugeneT
 
простейший фотодатчик, не? Нам же не нужна особенная точность, достаточно определить что проход в месте, где обычно стоит n-й покупатель в очереди перекрыт больше k секунд.
20.10.2016 12:37
OlegON
 
А если он просто что-то в прикассовой зоне разглядывает?
20.10.2016 12:39
~Guest~
 
Цитата:
EugeneT простейший фотодатчик, не? Нам же не нужна особенная точность, достаточно определить что проход в месте, где обычно стоит n-й покупатель в очереди перекрыт больше k секунд.
Как вариант. Но это если у Вас проходы кассовые по 10-15 метров, как правило кассовые стойки гораздо короче и очередь уходит в проходы с товарами и полками. И нам не нужно определять, что он стоит и топчится на месте. Может в это время там старший кассир обучение проводит или покупатель делает возврат и кассир ушла искать старшего, при этом на других кассах вообще покупателей нет.
20.10.2016 12:43
EugeneT
 
Цитата:
~Guest~ Как вариант. Но это если у Вас проходы кассовые по 10-15 метров, как правило кассовые стойки гораздо короче и очередь уходит в проходы с товарами и полками. И нам не нужно определять, что он стоит и топчится на месте. Может в это время там старший кассир обучение проводит или покупатель делает возврат и кассир ушла искать старшего, при этом на других кассах вообще покупателей нет.
тогда головосчетчики типа как применяются для подсчета посетителей в ТРК на входах. Думаю их разработчики в состоянии изменить ПО так, чтоб считал стоящих и время заторов
20.10.2016 12:46
~Guest~
 
Цитата:
OlegON Мы говорим о разном, карандаш у охранника - аналитика вечером или в конце недели, причем, хз что это за средняя температура по больнице. А я говорю о том, что этому охраннику надо дать тревожную кнопку, чтобы он ее нажимал, когда во всех очередях не менее 4х человек. Одно другому не мешает.
Такая "кнопка" в обязанностях у охранника в Дикси, ну как минимум в тех, что я видел, дернуть кого-то из зала для посадки на кассу. Это ничем не отличается от "позвони по номеру". Латание дыры.

Цитата:
OlegON Интересно, как Гипер-Глобус считает время обслуживания, если неизвестно, сколько товара между мной и тем, кто сейчас пробивает на кассе...
Я думаю это статистические данные, математику не знаю.
Но у них все глобальнее, они даже стаж туда прикладывают и многое другое, чтобы вывести время обслуживания. Опять же, даже если они ошибутся на минуту две, то в целом это менее критично, чем ждать 5-10 минут. Опять же в гипер на отшибе за бутылкой водки не ходят:) Средняя корзина и средний чек более менее понятен.

Как то пробовал сам считать, у меня например по Дикси рядом с домом получалось около 2-х минут на покупателя, это исходя из нескольких чеков, в которых была указана дата, время открытия смены и кол-во чеков за смену.
20.10.2016 12:49
~Guest~
 
Цитата:
EugeneT тогда головосчетчики типа как применяются для подсчета посетителей в ТРК на входах. Думаю их разработчики в состоянии изменить ПО так, чтоб считал стоящих и время заторов
Банально дорого. Легче кассира напрячь, ну или добавьте ему 50 рублей в день за трудности :)

Думаю за неделю можно набрать статистику и уточнять ее раз в квартал. В другое время не тревожить кассиров. Хотя чего не тревожить, как сообщение выдавать "поздравь клиента", "выдай подарок" и т.п., так ничего страшного, а ввести одну цифру раз в 10-15 минут - это писец как сложно.
29.10.2016 09:29
XsevenBeta
 
Цитата:
OlegON Мне кажется, что сигналом может служить некоторый суммарный по всем кассам индекс, включающий интервал между окончанием чека и началом следующего, временем обработки чека и количеством позиций в чеке. Например, раз в минуту проверять, если на всех кассах средние значения интервала между чеками менее минуты, количества позиций больше 10, а время обработки чека больше 2 минут, то вызывать еще одного кассира. С обязательной оценкой общего количества пробитых чеков по итогам дня. Каждый из трех показателей должен регулироваться опытным путем, поскольку в каждом магазине эти значения могут быть разные из-за внешних обстоятельств.
Я вот к примерно такому же выводу недавно пришёл, отчёт пока не нарисовал.
03.11.2016 18:49
XsevenBeta
 
Цитата:
~Guest~ . Сколько в С+ не просил сформировать график загруженности касс, даже ТЗ сформировали, не дошло до реализации... Но можно было и программно решить. Упоминал как-то здесь, получил подзатыльник, что это все рюшечки для менеджеров, а вот вишь оно как, рюшечки они пока вы на другой стороне баррикад, а как перед кассу стали, так все, враги народа найдены "качество обслуживания" не нравится :)))))
Может поделитесь ТЗ? Было бы очень любопытно на него поглядеть. И где упоминали вы про это упоминали, в какой теме? Сейчас занимаюсь аналитикой, но не только по очередям, но и по теме премирования-депремирования кассиров за высокую скорость обслуживания.
04.11.2016 21:52
~Guest~
 
Цитата:
XsevenBeta Может поделитесь ТЗ? Было бы очень любопытно на него поглядеть. И где упоминали вы про это упоминали, в какой теме? Сейчас занимаюсь аналитикой, но не только по очередям, но и по теме премирования-депремирования кассиров за высокую скорость обслуживания.
Само ТЗ не дам, во первых оно писалось для УКМ 4, во вторых писали его аналитики С+, пусть и бывшие, оно Вам ничем не поможет.
К тому же его не дописали, в последнее согласование так и не доделали форму вывода, т.к. я просил отчет по трем измерениям, с возможностью выбора диапазона, а сделали двумерную таблицу с жесткой привязкой периода, а потом и человека/аналитика уволили. Думаю реализация была бы еще хуже, хотя по мне, так чего проще, алгоритм не сложный, все данные, кроме "сколько человек в очереди" есть в наличии, добавь одну цифирь в таблицу БД и свяжи в отчете.

Но писалось ТЗ ровно под тот алгоритм, который я здесь описал.
Исходные данные:
1. Кол-во касс в магазине
2. Кол-во работающих касс
3. Кол-во людей в очереди
4. Выбор периода построения отчета
5. Отчет с зависимостью от трех значений: пункты 1-3 с разбивкой по часам. Соответственно при построении нескольких дней или недель, накладывать отчет по дням в один график.

В этом случае у нас очевидна пиковая нагрузка в часах и видно сколько кассовых мест работало. По статистике, повторюсь, есть и РФ (кто-то делал заказную из агентств, мне на глаза попадалась, при заказе ТЗ указывал и обе, яндекс в помощь), есть и международная, лень искать пруфы, каждый пятый покидает очередь. И все. Раздаем задачу управляющим магазинам на открытие кассовых узлов в пиковые часы, либо выводим почасовых кассиров (это дешевле, чем персонал держать постоянно озадачивая их работой, все равно по большей части слоняются или возятся у одной полки часами, якобы товар раскладывая). Опять собираем статистику, спустя какое-то время, смотрим динамику.

На самом деле, на Украине с этим в отдельных сетях как-то по уму давно пошли, встречались мне сети, в которых есть так называемые мобильные кассы, которые добавляются в пиковые нагрузки (праздники, новый год, революционное обострение и т.п.), по сути выносят еще один резервный кассовый стол лайт и кассу, запускают дополнительное место кассира. У нас же идут другим путем, появляются сети, которые указывают покупателю минимальную стоимость покупки :))))))))
Зато у нас в Дикси, рядом с домом, почти 10 касс, я вот больше половины одновременно работающих ни разу не видел за много много лет, даже когда они Викторией были. Но кассы куплены, боксы стоят, народ стоит в очереди. Причем очереди такие, в час пик, чаще вечером после работы, что реально между полками с товарами тянутся. Поэтому если мне нужно хлеб или еще что по мелочи купить, я только заглядываю в магазин, вижу эти очереди и спокойно иду в магазин у дома, прилавочный, где все дороже, но зато больше двух человек в очереди не бывает. Может это одна из причин, по которой этот магазин не закрывается из-за нерентабельности. Более того, открылся год назад в соседнем доме еще один прилавочный, вместо парикмахерской, где тоже чуть дороже, но нет очереди, пришел, купил, ушел.
Опции темы


Часовой пояс GMT +3, время: 02:46.

 

Форум сделан на основе vBulletin®
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot и OlegON
В случае заимствования информации гипертекстовая индексируемая ссылка на Форум обязательна.