За это дело отвечают две функциональные опции:
ВедетсяУчетРасчетовПоЗарплатеПоРаботникам
ВедетсяУчетРасчетовПоЗарплатеСводно
И, соответственно, делают это через две константы:
ВедетсяУчетРасчетовПоЗарплатеПоРаботникам
ВедетсяУчетРасчетовПоЗарплатеСводно
Понятно, что можно изменить из через "Все функции" - "Константы", выбрать указанные, проставить в одной "птичку", в другой снять её (зачем надо было использовать две - не понимаю. Всегда может быть включена только одна из них. Хотя руками - можно и обе включить и обе выключить).
А вот правильно - это делается через
"Администрирование" - "Параметры учета" - "Настройка плана счетов" - "Учет расчётов с персоналом".
Простой внешний признак - при "сводном" учёте создаём платёжку на выплату зарплаты, но не можем "подцепить" (указать, увидеть) ведомость на выплату зарплаты.
Несколько раз уже натыкался, запомнить не могу. Поэтому надо записать :)