Там полярность важна для тех ящиков, у которых параллельно обмотке соленоида диод запаян. Его назначение - предотвратить индукционный импульс от индуктивности обмотки соленоида. Он как-бы шунтирует ее, и не дает колебательным процессам спалить ключ на выходе кассы. Естественно, если полярность перепутать, то будет просто КЗ через диод, ничего страшного произойти не должно(импульс короткий, поэтому сгореть ничего не должно), но работать не будет...