Сильный вопрос...
Тебя не смущает, что это форум тех, кто выбрал СМ ? *12
Вообще-то, надо сначала родить документ на пару страниц про то, что вы хотите иметь от программы.
Потом ехать смотреть обе программы в деле. Лучше у клиентов, а не у продавцов.
А уже потом начинать спрашивать, чтобы проверить свои впечатления.
Работал с тем и другим. То и другое можно пользовать.
Чтобы выбирать - нужен хороший предпроект, который формализует потребности.
На "входе" ты разницы между софтинами не увидишь.
То и другое закроет большинство задач.
То и другое будет одинаково непросто для понимания.
Даже не потому, что сложно, а потому что очень большой объем нового.
В Уфе есть очччччень сильные спецы по Супермагу.
Если будут сильные траблы - будет куда обратиться.
Про Gestori в Уфе не знаю. Тебе виднее.
По Супермагу есть этот форум, где многие проблемы можно решить быстрее, чем с помощью любой службы поддержки, будь то Сервис+ (СМ2000) или FIT (Gestori)