Если в принципе не хочется связываться с установкой кассы - то, по-моему, решения нет....
Хотя - наверное, можно попробовать "запилить" интернет-магазин.
Если проблема в том, что оплата принимается в разных местах, и в каждое из них нужна касса...
Формально - это будет нарушением, но фактически народ писал свой аналог KaaS с каким-то веб-сервером, куда мы "пихаем" - что и за сколько продали, тип оплаты, куда отправлять чек - а этот веб-сервер уже "пихает" всё это в кассу и отправляет на почту покупателю (ну, или присылает СМС).